作文档>生活经验>其他

酸奶加热后放一段时间能喝吗

更新时间:

酸奶不可以加热了喝。

由于需要保持这种乳酸菌的活性,酸奶要保存在低温环境里,一般在2-8摄氏度左右,而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热,不可以直接加热。

饮用酸奶小常识:

1、喝酸奶最好的时间是饭后2小时,因为饭后胃液的PH值上升,这种环境很适合乳酸菌生长,能让酸奶的营养充分发挥;

2、不要空腹喝酸奶,酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长,而空腹时PH都在2以下,所以乳酸菌就会被胃酸杀死,营养价值就会大打折扣;

3、酸奶不要加热喝,如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性,若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7至14天,不要放太长时间。


酸奶加热后放一段时间能喝吗相关文章:

酸奶加热后放一段时间能喝吗

酸奶不可以加热了喝。由于需要保持这种乳酸菌的活性,酸奶要保存在低温环境里,一般在2-8摄氏度左右,而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文