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如何鉴别乙醇

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鉴别乙醇方法:

1、乙醇被氧化铜氧化生成乙醛,氧化铜被还原生成铜,颜色发生变化,从黑色到紫红色。

2、钠和乙醇发生反应生成氢气,可以看到钠表面有气泡产生。

乙醇又称酒精,一般是由含淀粉的原料,通过发酵制成,也可以用乙烯水化法合成。 乙醇是一种无色、透明的易燃液体,具有特殊的香气和辣味,毒性远低于甲醇。乙醇主要用做有机溶剂、合成橡胶和制造配制酒。


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