新茶上市时间
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我国大部分茶区,季节采摘分明,一般每年3到5月份采摘和制作的茶叶,称为春茶,6到7月份采制的茶称为夏茶,8到9月份采制的茶叶称为秋茶。绿茶采摘比较多,品质比较好的是春季,乌龙茶则有春秋两季,这两季新茶推广的比较多。其中,绿茶春茶上市相比其他茶叶都更早,早春绿茶一般在3到4月份上市,有明前绿茶和雨前绿茶之分,明前绿茶是一些茶农为求其鲜嫩,在清明节前就开始采茶,珍贵稀少,因而有明前茶,贵如金之说,雨前茶是雨水节气前采摘的茶,品质也比较好。
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