鸡蛋打卤面怎么做
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1、鸡蛋2个,番茄酱100g,柿子椒50g,面条(生)150g,食盐适量。
2、西红柿切块;
3、青椒切块;
4、鸡蛋加少许盐,打匀;
5、油热后,放入鸡蛋炒一下,再加入西红柿青椒翻炒,加盐调味后备用。
6、面条放入锅中煮熟;
7、将面条过水,加入炒好的卤,拌匀即可。
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