奶油瓜子的做法

　　奶油瓜子的做法:

　　一.材料:中粒西瓜子10公斤、 食盐700克 、糖精80克、 奶油香精10克。

　　二.步骤:

　　1、去除杂质、翘板和瘪子，投入冷水中清洗;

　　2、先把糖精溶解干盐水中，盐水量以盐能溶解完为度;

　　3、瓜子沥干倒入炒锅，加入盐水，用缓火炒到熟，出锅后喷以奶油香精即成。

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