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整只鹌鹑怎么做

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  1、主料:鹌鹑400g、益气宁神汤一包

  2、调料:食盐1勺、姜10g。

  3、鹌鹑洗净待用。

  4、益气宁神汤料包备好。

  5、汤料用清水浸透洗净待用。

  6、把鹌鹑放进炖盅里,把泡洗净的汤料及姜片放到炖盅里,加上适量清水。

  7、蒸锅里放入水,放支架(放布也行),然后把炖盅放在支架上,盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时。

  8、适量盐即可食用。


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