肉夹馍的饼怎么做窍门
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一、材料:
中筋面粉350克、水210克、酵母粉适量。
二、做法及步骤:
1、面包机中依次加入水,面粉,酵母粉,选择发面程序;
2、面粉发酵后取出;
3、排气,放置10分钟,分割成5个小饼;
4、放在不粘锅里酪至两面金黄;
5、烘箱中拧到180度,烤熟即可。
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