石锅拌饭可用砂锅做吗

　　用砂锅做的拌饭和用石锅做的口感略有不同，但是砂锅可以用来代替石锅。

　　用砂锅做拌饭的方法：

　　原料：胡萝卜、小香肠、新鲜香菇、菠菜、豆芽、辣酱。

　　做法：

　　1、将蔬菜等原料洗干净，沥干水分备用；

　　2、把香菇、胡萝卜切成细丝，放在乐葵料理盒里用微波炉加热3分钟；

　　3、肠切成细丝，菠菜，豆芽放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟；

　　4、用刷子在砂锅内刷上油；

　　5、将煮熟的米饭盛入砂锅里；

　　6、将热好的菜都均匀的码放在饭上，

　　7、用锅煎一个荷包蛋，把边角修掉；

　　8、把包蛋铺在菜上；

　　9、把砂锅放在灶上，开中小火煮4至5分钟关火；

　　10、在饭中拌入辣酱即可。

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