巧克力的自制方法
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1、步骤一,首先把原材料可可粉习回来。
2、步骤二,准备一袋牛奶,看你要做的分量而定,少的话一包就够了,还有奶油或者黄油哦。
3、步骤三,牛奶入锅加热,把可可粉倒入均匀搅拌,一般一袋牛奶两大勺可可粉,两小盒奶油。按个人喜好加糖,继续加热。
4、步骤四,加热中不断的搅拌~看到液体变色变粘稠就差不多啦,要加热到沸腾。
5、步骤五,粘稠之后可以导入模具后,根据个人口味撒上一些坚果碎,放入冰箱冷冻成型即可。
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