酒酿都可以在哪些美食使用

　　1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。

　　2、作醪糟饮料：

　　热饮：取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。

　　冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。

　　果汁醪糟：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。

　　3、全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶。

　　4、醪糟汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。

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