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干豆腐丝炒蒜薹的做法

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  主料:干豆腐丝、蒜薹、肉片;辅料:干豆腐丝炒蒜薹

  1、肉切片,用盐,生粉,油腌制;

  2、蒜薹切段;

  3、豆腐丝用开水焯一下;

  4、先炒肉片,变色后,加入蒜薹,翻炒几下,加入豆腐丝,加盐,生抽,少许水;

  5、盖上盖子2分钟,即可。


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