鸡蛋布丁怎么做不用烤箱

　　食材：鸡蛋两只、白砂糖一勺、牛奶200克、淡奶油50克。

　　不用烤箱的鸡蛋布丁的做法步骤：

　　1、两个鸡蛋打散。

　　2、过筛加入牛奶、奶油、白砂糖。

　　3、放入蒸锅内稍微加热，使糖和奶油溶解将布丁液倒入布丁杯中，蒸锅中火隔水蒸10分钟。

　　4、十分钟后取出，加入果酱或者水果粒即可，若放冰箱内冰镇口感会更加。

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