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如何做炕饺子

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  材料主料:面粉300g、猪肉50g、香菜、生菜适量;

  辅料:油适量、盐适量、鸡精适量

  步骤:1、将香菜和生菜全部洗干净;

  2、将猪肉剁成肉末;

  3、在肉末中加盐,香油搅拌均匀;

  4、将面粉,用温水冲开揉成面团,发酵3个小时;

  5、将面团切成大小合适的剂儿;

  7、将剂儿擀成片;

  8,在剂儿中放入馅儿,像包包子似的包好;

  9、将封口捏成小折子的形式;

  10、将捏好的半成品放入平底锅内,


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