冬瓜烧鱿鱼的做法

　　食材：冬瓜300克、鱿鱼干150克、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、胡椒粉适量；

　　步骤：

　　1、冬瓜去皮，洗净，切成小薄片；

　　2、鱿鱼提前泡发，洗净，切成小段；

　　3、热锅起油，煸香生姜大蒜，倒入鱿鱼翻炒；

　　4、倒入冬瓜，继续翻炒，并加入适量温水，焖熟；

　　5、洒入食盐；

　　6、洒入胡椒粉，醋，炒匀出锅。

冬瓜烧鱿鱼的做法相关文章：