天麻和什么一起煮汤有什么好处

　　天麻炖鸡。

　　制作原料：天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。

　　做法：

　　1、土鸡宰杀处理干净。红枣，枸杞用清水冲洗；

　　2、天麻加入少许白糖泡软；

　　3、锅内加水烧开后，加入料酒，将收拾干净的土鸡放入锅内；

　　4、等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净；

　　5、将泡好的天麻切成薄片；

　　6、把所有的材料放入砂锅内，加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右，炖好后调入适量的盐即可。

　　功效：鲜香

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