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红烧鸡珍怎么做

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  主料: 鸡胗、青椒

  辅料:辣椒、豆瓣酱、盐、味精、鸡精、老抽、花椒

  步骤:

  1、将鸡胗洗净,切成片状备用 。

  2、将青椒切丝,红辣椒切丁。

  3、锅内放油,烧热后下花椒,辣椒丁,炒香后下鸡胗翻炒。

  4、下豆瓣酱炒香,并放盐,老抽少许,鸡精等调味完成。


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