馒头里含有淀粉吗

　　馒头是一种把面粉加酵母、水、或食用碱等混合均匀，通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长方形。淀粉、蛋白质、脂肪、水是馒头中含有的营养物质，其中淀粉是馒头的主要营养物质。

　　淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉不仅在烹调、调味中发挥着积极的重要作用，而且营养价位也很丰富，人类膳食中最为丰富的碳水化合物就是淀粉。

馒头里含有淀粉吗相关文章：

★ 请问和饺子面时里要加淀粉吗

★ 口红放冰箱里冷冻行吗

★ 冬瓜含有淀粉吗

★ 能修改压缩文件里的东西吗

★ 茅台冰淇淋里含有多少酒 为什么要推出茅台冰淇淋

★ 百合与绿豆里面含有淀粉吗

★ 大白菜含有草酸吗

★ 苹果含有钾吗

★ 做舒芙蕾可以用红薯淀粉吗

★ 色氨酸含有苯环吗