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竹笋如何焯水

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  1、首先把要用来焯水的冬笋切好,以备用。

  2、开火,锅里放入适量的水。

  3、等水有点热了,放入适量盐。

  4、煮沸后倒入切好的冬笋。

  5、盖上锅盖,再煮2~3分钟左右。

  6、打开锅盖,确认一下冬笋是否已熟,最后捞起即可。


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