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蒜苔可以和什么一起炒

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  可以与鸡蛋、各种肉类、龙虾、豆腐等一起炒。

  蒜苔烧肉具体做法:

  材料:五花肉、蒜苔、酱油、糖、姜片、绍酒、盐等。

  做法步骤:

  1、将五花肉洗净,切成二到三厘米见方的块。

  2、将蒜苔择洗干净,切成四厘米左右的段。

  3、在炒锅中倒入适量油,烧热,炒香姜片,投入猪肉块煸炒出油,撇去多余的油,加入绍酒、盐、酱油、糖,继续煸炒至肉块上色,然后倒入足以没过肉块的清水,用旺火烧开,转用小火焖烧。

  4、在肉块九成熟时放入蒜苔段,翻匀


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