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黄鳝鱼粥如何做

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  1、黄鳝鱼 两条、大米 一小把、葱 少许、花生油 适量、食盐 少许、酱油 适量。

  2、准备好两条黄鳝鱼,清洗干净备用。

  3、把大米清洗干净,用适量的水浸泡备用。

  4、将黄鳝鱼从鱼肚脐处分开切成两段,再处理内脏等杂物。

  5、准备好葱花。

  6、等黄鳝鱼游出体内的血水之后,将浸泡好的大米倒入锅中,加入适量的花生油和食盐、酱油和黄鳝鱼一起煮,最后,等大米煮开之后, 撒上葱花,盖上盖子继续焖煮十分钟,即可出锅啦。


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