山药片怎么做
更新时间:
可以做炸山药片,具体做法步骤如下:
1、山药一个,洗净去皮切圆片,浸润在小盆盐水中,水中撒适量黑胡椒粉,用手抓下,让黑胡椒均匀分布在山药片上。
2、锅内倒入油,热油,把山药片捞出,均匀粘上玉米淀粉,此时油热到插入筷子有气泡升上来了,把山药片入油锅炸至硬脆捞起。山药片多的话,分次粘粉,分次放入炸,但每次不能忘记把油温升上来。
山药片怎么做相关文章:
山药片怎么做
可以做炸山药片,具体做法步骤如下:1、山药一个,洗净去皮切圆片,浸润在小盆盐水中,水中撒适量黑胡椒粉,用手抓下,让黑胡椒均匀分布在山药片上。2、锅内倒入油,热油...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式