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肉炖茄子土豆的做法

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  1、肉,洗净,切片或小块

  2、土豆切块

  3、茄子切块

  4、先把切好的姜和大料放到油锅里

  5、等油烧热后,把切好的蒜和肉放到锅里翻炒

  6、倒点酱油和醋翻炒

  7、之后兑上水,等水烧开

  8、水烧开后,放入土豆和茄子

  9、土豆烧软之后之后放入粉条

  10、收收汤汁即可


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