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冻茄子会致癌吗

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  第一:一般来说冷冻过的茄子没有致癌物质,但是冻茄子也没有什么营养价值,还是吃新鲜的茄子比较好。

  第二:一般蔬菜冷冻后维生素大部分被破坏了,营养大打折扣,冻茄子也是一样的,冻后水分就会流失,就不好吃了。但是没有致癌作用。

  第三:吃冻的茄子一般不会致癌。但是平时要注意饮食,不要吃霉变食物,不要吃含激素的食物。


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