2.5两大闸蟹蒸多久最佳

10-15分钟。大闸蟹外壳较硬，而肉质较为柔软，2.5两大闸蟹，通常加热10-15分钟即可，加热时间过短，大闸蟹可能没有热透，易有细菌或者寄生虫，加热时间过长则容易使大闸蟹的肉质变老，口感变柴。

烹饪技巧：其实蒸螃蟹的过程中，可以不用与酒一起蒸，直接将螃蟹清理干净，绑好蟹腿后，用清水蒸，加点生姜去除腥味就可以了，这样可以保证螃蟹的原汁原味，当然在吃螃蟹的时候，可以适当的喝点黄酒或者是白葡萄酒。

2.5两大闸蟹蒸多久最佳相关文章：

★ 橙子蒸盐要蒸多久

★ 螃蟹蒸多久凉水还是热水下锅

★ 大闸蟹要蒸多久才好吃

★ 高压锅蒸大闸蟹要多久

★ 蒸蛏子一般要蒸多久窍门

★ 大闸蟹蒸多久能熟

★ 大闸蟹要蒸多久才熟

★ 螃蟹蒸多久才能熟 大闸蟹一般要蒸多久

★ 阳澄湖大闸蟹蒸多久

★ ?梭子蟹蒸多久最佳时间 梭子蟹是冷水蒸还是开水蒸