天主教徒饮食
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星期五守斋不能吃肉。天主教会为纪念耶稣基督在十字架上圣死,以及他舍身赴义的精神,制定了守斋的规则,即大斋与小斋。小斋,即素食,就是在星期五这一天,不食肉类,禁食热血动物的肉和肉汤,如猪、牛、羊、鸡、鸭等,但不禁食冷血动物的肉,如水族的鱼、虾、蟹等。鸡蛋、奶油亦不禁食。大斋是教会规定于每年复活节前40天内守的斋,故称封斋月。每年在圣灰礼仪日和耶稣受难日,凡年满18周岁至60岁的信友都必须守大斋。大斋日这天午餐可吃饱,早、晚可按本地习惯吃少许点心。信友因某种原因不能守斋的,可请求豁免。天主教一词在西文中意指公教。中文“天主”一词,为明末耶稣会传教士进入中国后,借用中国原有名称对所信之神的译称,通常认为取自《史记.封禅书》所载。表述“最高莫若天,最尊莫若主”和“天地真主,主神主人亦主万物”的思想,取意为至高至上的主宰,以与中国传统宗教所信奉的神灵相区别,故称其教为天主教。
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