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柿子能放冰箱吗

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  柿子是可以放进冰箱保存的,但是建议不要放太久,因为在冰箱温度比较低的情况下可能会使得柿子原来的鲜味消失,吃起来口感和味道都有所下降。柿子为柿科柿属植物,原产东亚,在我国已有3000多年的栽培历史。

  柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。

  柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。

  我国柿种植广泛,除了北部黑龙江、吉林、内蒙古和新疆等寒冷的地区外,大部分省区都有种植,广西、河北、河南、陕西为柿四大主产区,产量约占全国半数。


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