500g棉花糖牛轧糖做法
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1、花生放入烤盘150度约20分钟烤熟,去皮后放入保鲜袋稍微压碎备用;
2、将黄油与棉花糖放入不粘锅内,用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里,小火炒至熔化,期间用铲子不断翻拌;
3、关火,加入奶粉,搅拌混合均匀,如果不太好混合可以开小火稍微加热下,有助于混合,倒入花生,快速混合均匀;
4、倒入不粘烤盘或油布上,抹平,稍微放凉后切成块。
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