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怎样做土豆烧芸豆

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原料:

芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜若干花生油,盐,面酱鸡精 。

方法:

1、把芸豆抽丝掰成段,将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。

2、锅内放入两汤匙油加热,将面酱放入锅里,油炸,葱姜丝放入爆锅,下肉片略炒,加一小勺酱油,把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟,加水。

3、待水开后,加盐,继续翻炒几下,10分钟后放入鸡精盛出即可。


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