萝卜焖饭的做法
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1、大米洗干净放入电饭煲,泡半个小时,萝卜切丁。
2、五花肉切丁。
3、五花肉煸炒出油后,放葱姜蒜八角等小火煸炒出香味后,放老抽生抽醋,料酒,煸炒,然后放热水,砂锅炖至六分熟。
4、锅里放一点点油,葱姜蒜煸炒之后放萝卜丁,煸炒出香味,放点生抽老抽上色。
5、放入炖好的五花肉丁儿,煸炒几下即可。
6、把萝卜和五花肉丁倒入电饭煲即可。
7、熟了,出来啦,调味:酱油,香油,拍扁的蒜,浇上一勺,很美味。
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