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孕妇水果蔬菜沙拉怎么做

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  1、原料:胡萝卜,马铃薯,小黄瓜,火腿(如果你想更健康,可以用熟肉末替代),鸡蛋。

  2、调料:胡椒粉,糖,盐,沙拉酱,醋。

  3、胡萝卜、黄瓜洗净切丁,用少许盐、醋稍腌10分钟。火腿切成细粒。鸡蛋煮熟后,蛋白切粒,蛋黄压碎。

  4、马铃薯洗净煮20分钟后捞出,去皮,压成泥。

  5、将马铃薯泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入其余调料拌匀,撒上碎蛋黄即可。


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