圣代放在冷藏还是冷冻
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放在冷冻室，如装圣代的盒子没有盖的话，需在装圣代盒子上加个盖，以免串味。圣代，是一种冰激凌甜点，传统的圣代会用一到两勺冰激凌，上面点缀一些果酱或糖浆，有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果（香蕉、菠萝）。
樱桃圣代的做法巧克力派适量，香草冰淇淋球适量，巧克力米少许，巧克力酱少许，樱桃适量。
将高脚杯冰镇一下，然后放入一勺冰淇淋。
接着放入一片巧克力派，再放入２个冰淇淋球。
最后放入少许樱桃，放入少许巧克力米装饰，淋上巧克力酱即可。
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