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煮一人份的粥水米比列是多少

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  正常一人份的粥其中米和水的含量应该是:米150克,水750克,这是高压锅煮的比例,因为水分挥发基本没有,所以需要的水分较少。如果是在砂锅之类的开口锅里熬的话,要按1:10的比例,所以150克米,则需要1500克水。


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