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果汁可以和鸡蛋一起吃吗

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  可以的。

  苹果汁富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质,并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分。

  鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12、7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质;鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富。

  建议鸡蛋水煮着吃,冷水下锅烧5分钟,取出冷水冲凉,果汁就当饮料喝,既营养,又卫生。


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