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素炒丝瓜如何做

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  1、将丝瓜去除外皮,不要去太厚,只刮去薄薄的一层就可以了。

  2、将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块。

  3、将剥好的大蒜拍碎。

  4、油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味。

  5、将适量淡味生抽放入锅中。

  6、加入一大汤勺的水。


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