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鸡蛋羹水多了怎么补救

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  鸡蛋羹水多了可以将鸡蛋羹重新放到锅里,加火再蒸几分钟出锅鸡蛋羹就会凝固了。

  鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。


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