香肠卷饼怎么做

　　1、蛋白和蛋黄分离。

　　2、取少许蛋清和蛋黄混合，给飞饼刷上鸡蛋液。

　　3、放上一根火腿肠，也可以用香肠。

　　4、从下往上卷起来。

　　5、用刀把香肠飞饼卷均切成7份，给切好的卷刷上蛋黄液，撒上白芝麻。

　　6、依次摆入烤盘中，中间留有空隙，入烤箱中，200度烘烤约20分钟。

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