带鱼怎样做肉嫩

　　1、需要食材：带鱼600克、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、胡椒粉适量、蚝油适量、淀粉适量等。

　　2、先把带鱼去头部，肚部等，然后洗干净备用。

　　3、把洗好的带鱼切段，看个人口味，切适量的大小，然后在鱼身上划上2-3刀。

　　4、加入适量的料酒，盐，姜丝等，然后在加入适量的胡椒粉，耗油等。

　　5、把调好的带鱼搅拌均匀，腌制30分钟，让它入味。

　　6、把腌好的带鱼拍上一些淀粉备用。

　　7、锅里热油，7分热，下带鱼中火炸，不要大火炸，容易炸胡。

　　8、两面炸至金黄，炸透即可。

　　9、捞出控油，放凉一下即可食用。

带鱼怎样做肉嫩相关文章：

★ 海坝的肉怎样做好吃

★ 怎样做肉段

★ 兜汤的肉怎样做又嫩又滑

★ 糖醋肉怎样做的

★ 北方腌腊肉还煮吗具体怎样做的

★ 烤鱼鱼肉怎样做才嫩

★ 鱼子怎样做才嫩

★ 黄焖蛇肉怎样做

★ 怎样做爬虾肉水饺才好吃

★ 怎样做炒肉嫩