茶树菇素鸡怎么做
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准备食材:
素鸡、茶树菇、青红椒、生抽、白糖、盐、料酒、鸡精。
方法步骤:
1、茶树菇浸泡洗净切段,青红椒切块。2、素鸡放在油里正反面煎,出锅吸油纸吸下油。3、倒掉多余油,锅里放入茶树菇煸炒,加入煎好的素鸡片,加入适量水、生抽、料酒,大火烧开转小火15分钟。4、加入青红椒,翻炒2分钟,最后撒些鸡精即可。
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