作文档>生活经验>其他

牛小肉是哪个部位

更新时间:

牛小肉每个部位都有,牛小肉就是在牛肉分割时剩余的边角余料牛肉。其特点是单块牛肉小。牛小肉的价格会比其它单纯部位的牛肉价格低,具有一定价格优势。

牛肉一般是按照部位进行分割、销售。这样可以提高牛肉的附加值,或者说,可以提高整体牛的附加值。牛肉在分割的时候会剩余部分边角余料。


牛小肉是哪个部位相关文章:

牛小肉是哪个部位

牛小肉每个部位都有,牛小肉就是在牛肉分割时剩余的边角余料牛肉。其特点是单块牛肉小。牛小肉的价格会比其它单纯部位的牛肉价格低,具有一定价格优势。牛肉一般是按照部位...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文