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土家酱香饼酱料制作方法

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  1、将炒锅放入油,马上就放入花椒和八角小火加热,直到调料变色出香味捞出不用,只要油。

  2、将四川豆瓣酱放入锅里的油中,小火慢慢炒出香味和红油。

  3、将黄豆豆瓣酱和蒜蓉辣酱倒入也炒出香味。

  4、放入小半碗水,烧开。

  5、放入白糖(一点就可以,微微的有点甜味就可以,当然如果喜欢吃甜的可以加量),孜然粉、在加一勺芝麻粉,然后中小火加热。

  6、煮到像稀粥的状态就可以关火了。


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