青梅酒泡了之后要放气吗
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青梅酒泡了之后不需要放气,用青梅酿造的酒称为青梅酒。青梅又称果梅、酸梅,属于蔷薇科果树之一。青梅原产于中国,是我国亚热带特产水果,在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植。
世界上主要的产梅地是中国和日本,青梅果实营养丰富,口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素,属强碱性生理果品。
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