现成的蛋饺红烧怎么做

　　1、胡萝卜和大葱分别切成细丁。

　　2、肉末放入容器里，先分次加入150毫升水搅拌肉糜，最后加盐、蒜粉、酱油和白胡椒粉调味；

　　3、加入胡萝卜、大葱和玉米拌匀；

　　4、鸡蛋里加入少许盐打散备用；

　　5、煎锅抹少许油；

　　6、放入1汤匙蛋液；

　　7、侧边放上拌好的肉馅；

　　8、折回另一半蛋皮，压紧边沿。盛出备用；

　　9、冷锅放入一汤匙，加入花椒和大料炒出香味；

　　10、加入老抽、淡酱油、葱段和冰糖；

　　11、加入适量开水；

　　12、放入蛋饺；

　　13、烧开后盖盖子焖五到六分钟；

　　14、现将蛋饺盛盘，用少许生粉水勾芡，同时调味，将调好味的酱汁淋在蛋饺上即可完成。

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