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龙虾怎么吃波士顿

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  波士顿龙虾可以做蒜蓉波士顿大龙虾,做法如下:

  1、大龙虾清洗干净,去掉头壳,剪去腹足。

  2、去掉头部的胃,然后去腮。

  3、切下尾巴摆盘,虾身对半切开,切成小块儿摆盘。

  4、虾头对开切块摆盘,虾鳌对开摆盘两侧。

  5、蒜头打碎成蒜蓉,加入红椒、盐、味精,浇上热油。


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