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白灼虾开水下锅煮几分钟

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  1、做白灼虾时让虾开水下锅煮三分钟左右即可。白灼虾易熟,只要颜色变成红色,虾身呈弯曲状时,就代表虾子已经煮好了。

  2、在煮基围虾时还要把葱段、姜片、黄酒倒入锅中和它一起熬煮,以达到去腥的效果。

  3、等白灼虾煮好之后,让用蘸取由醋、蒜末、姜末等物混合的酱汁食用即可。


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