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龙葵怎么吃

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  龙葵可以凉拌或炒菜吃。在龙葵焯水后可以凉拌或者切碎作为包子或者饺子的馅料食用,也可以洗净后清炒或与鸡蛋同炒食用,还可以焯水后与豆腐丝等菜品凉拌食用。

  龙葵是茄科、茄属一年生草本植物,全草高30-120厘米。

  龙葵喜欢在田边、荒地及村庄附近生长。

  龙葵广泛分布在欧、亚、美洲的温带至热带地区。


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