怎么卤猪皮 卤猪皮的家常做法

　　1、清理干净的猪皮切成小块；

　　2、解冻的高汤下锅，加一杯水，小火煮滚(呈现冻状是因为卤的时候也有放猪皮，胶质丰富)；

　　3、汤汁煮滚之后，放猪皮；

　　4、以及整颗完整的大蒜(可以解腻，增添香气)；

　　5、盖上锅盖，小火卤个十分钟就可以了(我喜欢还有点弹牙的口感。如果你喜欢更柔软一点，卤十五到二十分钟，但不建议卤超过这个时间)。

怎么卤猪皮 卤猪皮的家常做法相关文章：

★ 海鱼怎么做好吃炖海鱼的家常做法

★ 山西豆腐脑卤汤的家常做法

★ 茄条怎么做好吃炒茄条的家常做法

★ 酱怎么做好吃猪肉酱的家常做法

★ 苕皮怎么做好吃炸苕皮的家常做法

★ 炒肘子的家常做法 洋葱炒肘子怎么做

★ 卷怎么做好吃五香卷的家常做法

★ 怎么做好吃土豆炖牛肉的家常做法

★ 卤花生的家常做法

★ 花生怎么做好吃酱花生的家常做法