糯米藕为什么酸
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1、因为糯米会发酵,糯米浸泡时间太长的话就会有些酸味。
2、蜂蜜在制作菜肴甜品的时候,一般是最后才加,太早放入蜂蜜不仅会破坏蜂蜜的营养,还会导致蜂蜜发酸。
3、桂花和蜂蜜放的太少,糯米放入藕孔中做出来就是酸的。
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