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炒米怎么炒

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1、清洗干净大米,沥干水分,或者用厨房纸吸干大米表面的水分。

2、然后将大米倒入锅中,锅里不用加任何东西。小火,慢慢加热,用铲子或者筷子不停地翻炒一下,让每一粒大米都均匀受热。翻炒的过程中由白色变黄。

3、炒出香味,就可以出锅了。


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