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南瓜蒸糕怎么做

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用料:南瓜50克、配方奶50毫升、鸡蛋1个、面粉20克。

1、南瓜蒸熟打成泥。

2、筛入低筋面粉搅拌均匀。

3、打入一个鸡蛋黄,搅拌均匀,搅拌好的南瓜泥很细腻的。

4、准备一个小模具或者一个大的耐高温玻璃容器,把搅拌好的南瓜泥倒进里面,并用勺子抹平。

5、盖上锡纸,然后冷水上锅蒸15-20分钟即可。


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