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生鸡蛋能保存多久

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  如果是放在冰箱保鲜室内,一般可以保存40天左右,如果是冬天存放在室温下,一般可以保存15天左右,如果是夏天存放在室温下,则一般只可以保存10天左右。

  鸡蛋不要一次性购买太多,存放时间久了,很容易会变质,比如蛋黄化开、粘壳、有异味等。

  存放鸡蛋的时候不要清洗,即使蛋壳上很脏也不要洗,洗了很容易就会变质。

  存放鸡蛋的时候,最好是将大头朝上放置,因为鸡蛋的气室在大头。


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